Trattoria Volpelli è un ristorante tipico umbro situato a Umbertide, in provincia di Perugia, dove è possibile riscoprire i veri sapori di un tempo, preparati con maestria e con l’utilizzo di materie prime genuine del territorio.
A due passi dal confine tra Umbria e Toscana, e non lontano da città come Perugia e Cortona, la trattoria accompagna gli ospiti in un percorso di gusto che parte dagli antipasti e arriva fino ai dolci, passando per primi piatti con pasta fatta in casa e secondi a base di arrosti e grigliate.
Su ordinazione è possibile gustare anche cene di pesce, per concedersi un’esperienza culinaria completa.
Il ristorante di Marco Caproni e di sua moglie Irina propone inoltre un’ampia carta dei vini, perfetta per trovare l’abbinamento ideale a ogni portata: dai sapori più delicati agli aromi più intensi, perché ogni piatto merita il suo vino perfetto.
Trattoria Volpelli è un vero regno della cucina casereccia, genuina come l’arredamento del locale.
In menu si trovano tagliatelle, ravioli, agnolotti, cappelletti in brodo e gnocchi di patate, accompagnati da una ricca scelta di sughi per creare il piatto come piace a voi.
Non mancano poi agnello scottadito, grigliate miste, crostini caldi e freddi, salumi e formaggi locali su tagliere, e dolci al cucchiaio come tiramisù, crema catalana e panna cotta.
Non c’è dubbio: se desideri mangiare bene in compagnia e rivivere gli antichi sapori della tradizione umbra, Trattoria Volpelli è il posto giusto.
Il locale è aperto tutti i giorni a pranzo con menù fisso, e il venerdì a pranzo propone anche piatti di pesce (primo e secondo con contorno).
La sera è attivo il menu alla carta.
Chiuso il lunedì sera.